Khasiat Dan Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan

207 View

Kabarinesia.com – Bawang putih adalah salah satu jenis bumbu yang sering digunakan di Indonesia sebagai bahan untuk menambah rasa pada suatu masakan.

Bawang jenis ini memiliki rasa yang khas, sehingga tidak pernah ketinggalan dalam makanan olahan apa pun.

Bawang putih telah lama digunakan sebagai penyedap untuk berbagai hidangan, baik ditumis atau dipanggang.

Ternyata, tidak hanya memiliki rasa yang gurih dan lezat, Bawang Putih juga bermanfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat bawang putih:

1. Menurunkan Tekanan Darah

Salah satu manfaat kesehatan dari bawang putih adalah dapat menurunkan tekanan darah. Ini telah dibuktikan oleh penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Biochemistry.

Baca Juga: 4 Aplikasi Penghasil Uang Tercepat Yang Membayar di Tahun 2022

Penelitian yang dilakukan di Universitas Ankara, menemukan bahwa setelah empat bulan penelitian, responden yang mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih mengalami penurunan tekanan darah yang signifikan.

2. Menurunkan Kolesterol

Studi yang sama menemukan peningkatan profil kolesterol pada orang yang rutin mengonsumsi bawang putih.

Meski begitu, manfaat bawang putih yang satu ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.

Properti lain dari bawang putih, yaitu, dapat melindungi penderita diabetes dari kardiomiopati (penyakit kronis otot jantung).

Studi ini dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Studi ini menemukan bahwa diallyl trisulfide, komponen yang ditemukan dalam minyak bawang putih, dapat menyehatkan jantung.

3. Meningkatkan Daya Tahan

Konsumsi bawang putih dianggap memiliki potensi untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Namun, manfaat yang satu ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

Selain memanfaatkan bawang putih, sangat penting untuk mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang agar kebutuhan nutrisi tubuh dapat terpenuhi dengan baik.

4. Mencegah Flu

Apakah Anda sering sakit flu? Cobalah mengonsumsi bawang putih.

Dari sebuah penelitian yang diterbitkan oleh American Family Physician, konsumsi bawang putih secara teratur dapat mengurangi frekuensi penyakit influenza sekaligus mencegahnya.

Sumber : klikdokter.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *